Bucuresti, 29 august 2008
In perioada 12-15 august ac, inspectorii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor au verificat 44 354 kg conserve din carne, comercializate de 451 de operatori economici, prin actiunea de control care a vizat modul in care sunt respectate prevederile legale de etichetare si comercializare a conservelor din carne.
Ca urmare a deficientelor constatate, au fost oprite definitiv si retrase de la vanzare 304 kg de conserve din carne in valoare de 2 843 lei, iar 16.000 kg de conserve, in valoare de 144 254 lei, au fost oprite temporar de la comercializare, pana la remedierea neconformitatilor. Totodata, au fost aplicate 188 de amenzi contraventionale, in valoare de 874 300 lei, pentru incalcarea reglementarilor privind protectia consumatorilor, iar 97 de operatori economici au primit avertismente.
Abateri constatate
I. 34% din cantitatea de conserve din carne controlata nu respecta prevederile legale referitoare la informarea consumatorilor
1.1. Conserve din carne cu denumire inselatoare
Controlul a depistat utilizarea de denumiri care induceau in eroare consumatorul asupra compozitiei reale a produsului, astfel:
-produsul "conserva carne tocata de porc" RINGA, provenita din Ungaria, avea drept compozitie: apa, slanina, sorici, amidon de porumb, plaman de porc, faina de grau, pasta din carne de porc, pasta de carne de pasare, carne de porc, condimente (proportia de carne tocata de porc din denumirea produsului era doar putin mai mare decat proportia de condimente) - in judetele Bihor si Vrancea ;
-produsul "carne presata de porc" - Daralt, import Ungaria, avea in lista ingredientelor: apa, slanina, soric, carne separata mecanic de porc, plamani de porc, jumari 58%, faina grau, carne separata mecanic de pasare, amidon, proteina de soia, condimente, sare de emulsionare aditivi, grasime de pasare, amestec saramura cu nitrit, amidon modificat, mai putin ingredientul "carne de porc" - in judetul Mehedinti;
-produsul "carne presata de porc" - AGRIA, provenienta Ungaria, avea in lista ingredientelor apa, slanina, soric, carne separata mecanic porc, plaman de porc, jumari - in judetele Vrancea si Vaslui;
-produsele "carne de pui presata" - ZWAN si "carne de pui presata" - LUPACK, provenienta Olanda, erau constituite, in realitate, dintr-o proportie de circa 80% carne de pasare separata mecanic si piele de pui, lista ingredientelor fiind urmatoarea: carne de pasare separata mecanic 75%, apa, amidon de grau, piele de pui, sare, condimente, aditivi - in judetul Vaslui.
-produsul "amestec de carnaciori de pui", provenit din Danemarca, avea inscris in lista ingredientelor: pui (fara a se inscrie cantitatea procentuala) apa, amidon, sare, extracte de condimente, zahar, stabilizatori, sirop de glucoza, praf de ceapa, antioxidanti - in judetul Neamt.
1.2. Inscrierea neconforma a denumirii sub care se vinde produsul
In judetul Mehedinti, produsele conserve de porc si vita aveau inscrise in plan principal, cu caractere mari, ,,Luncheon'', pe partea laterala ,,Luncheon meat de porc '' iar in lista ingredientelor era mentionat "continut carne 22%" fara a se preciza specia si fara a se respecta prevederile HG nr. 106/ 2002 privind etichetarea alimentelor, care prevede ca atunci cand denumirea speciei de animal apare in denumirea sub care se vinde produsul, proportia de carne din compozitie trebuie sa fie mai mare de 50%.
1.3.Lipsa tuturor elementelor de identificare-caracterizare
- conserva din carne fara elemente de identificare si caracterizare (fara eticheta de produs ) - judetul Caras Severin;
- conserve din carne de porc in suc propriu care prezentau etichete rupte, fara a se putea citi toate elementele de etichetare - in judetul Brasov.
1.4.Lipsa inscrierii, in lista ingredientelor, a proportiei ingredientului/lor care intra in denumirea sub care este vandut produsul:
- produsele conserva carne porc tocata PAPAI, la 400gr./buc., import Ungaria, produsul Fasole cu carnati afumati HORA precum si alte conserve nu aveau inscriptionata cantitatea procentuala de carne - in judetele Bacau, Satu Mare si Cluj;
- conserve din carne care aveau inscriptionata pe o fata denumirea ,,Lunch Meat vita'' si pe fata opusa denumirea "conserva din carne tocata" fara a se mentiona specia animalului de provenienta a carnii iar in lista ingredientelor se mentiona "carne vita" fara a se indica procentul acesteia - in judetul Mehedinti;
- conserva carne presata vita si pate de casa porc TAZZ ( 300 G ) la care nu se mentiona procentul de carne de vita, respectiv de carne de porc - in judetul Vrancea;
- conserva carne vita SILVANIA ( 400 g ) la care nu se mentiona procentul de carne de vita - in judetul Vrancea.
1.5. Inscrierea neconforma a datei durabilitatii minimale
In judetul Bistrita, produsul sunca Augusta avea data durabilitatii minimale inscriptionata pe cutie sub forma "a se consuma de preferinta pana la sfarsitul anului...." iar pe capacul acestuia era inscriptionata sintagma "Expira.....", produsele sunca Zwan, carne presata de pui, jambon Lupak si carne presata de porc Lupak aveau inscriptionata data durabilitatii minimale sub forma "Data expirarii...", produsul carne de pui presata Happy Family avea inscriptionata forma "a se consuma inainte de: vezi pe capac", iar pe capac "Produs in ... si expira la.....", la produsul conserva carne de vita Polarstern, data durabilitatii minimale era inscriptionata sub forma "exp...", iar produsul carne tocata Daralthus, avea inscriptionata data durabilitatii minimale sub forma"Termen de valabilitate (an, vezi pe capac).
1.6.Lipsa inscrierii denumirii categoriei, a denumirii specifice sau a codului numeric CE sau inscrierea eronata in cazul aditivilor alimentari
In judetul Braila, conservele din carne - diferite sortimente - aveau inscrise in lista ingredientelor denumirea grupei de aditivi "gelifiant", "antioxidant", "potentiator de arome" fara a fi urmata de numele specific sau de codul numeric CE pentru aditivii utilizati.
1.7. Lipsa traducerii in limba romana a elementelor de identificare - caracterizare sau traducerea eronata a acestora
In judetul Bacau, produsul "pate taranesc HENAFF", provenienta Franta, nu avea tradusa eticheta nutritionala in limba romana.
1.8. Etichetare nutritionala incompleta
Produsele conserva de "carne de vita in suc propriu" 300 g si conservele de "carne de porc in suc propriu" 300 g aveau trecuta pe eticheta valoarea energetica la 100g produs fara a se inscriptiona si celelalte elemente nutritionale, conform Anexei II din HG nr. 106/ 2002 privind etichetarea nutritionala a alimentelor, abatere constatata in judetul Hunedoara.
1.9.Denumirea sub care se vinde produsul, cantitatea neta si data durabilitatii minimale nu erau inscrise in acelasi camp vizual
II. Calitatea conservelor din carne
2.1. Nerespectarea retetei de fabricatie
Conservele de "porc in suc propriu" - Hame - 300 gr., comercializate in judetul Mehedinti, aveau inscris continutul de grasime maxim 35% fata de maxim 20% cat impune Ordinul 560/1271/339/210/2006 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea produselor din carne, iar conservele de "porc in suc propriu" - TAZZ aveau in continut proteina vegetala, ingredient care nu este admis la fabricarea conservelor din carne in suc propriu. Produsul "carne in suc propriu Ardealul", comercializat in judetul Bihor, avea in compozitie concentrat proteic de soia, ingredient care nu este admis la fabricarea conservelor din carne in suc propriu iar produsul "pate din ficat de gasca (75 g)", comercializat in judetul Vrancea, continea ingredientul amidon, neadmis in pateul de ficat, conform Ordinului 560/1271/339/210/2006 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea produselor din carne.
2.2.Comercializarea conservelor in ambalaje deformate, cu pete de rugina
Conserve din carne de vita in suc propriu - ANTREFRIG, care aveau ambalajele metalice cu pete de rugina in zona faltului, conserve din carnaciori cu fasole boabe ce prezentau puncte de rugina, crenvursti pasare Sadu (ambalaje a 270gr si 400 gr) si pate porc Hangita, pate fin din ficat de porc Hame (ambalaje de100 gr), comercializate in cutii metalice deformate, partial deteriorate, diverse alte tipuri de conserve ale caror ambalaje erau deformate din cauza loviturilor mecanice au fost gasite la comercializare in judetele Bacau, Suceava, Mehedinti, Vrancea.
2.3.Comercializarea conservelor din carne ce prezentau data durabilitatii minimale depasita fata de cea stabilita de producatori
Abateri constatate in judetele Suceava, Botosani, Braila, Covasna, Ialomita, Buzau.
III. Depozitarea necorespunzatoare
Abateri precum nerespectarea conditiilor de depozitare indicate de producatori (max 25°C), conservele fiind pastrate la temperatura mediului ambiant (peste 30°C) sau expuse direct in bataia razelor de soare, au fost constatate in judetele Giurgiu, Satu Mare, Bihor.
IV. Afisarea preturilor
- lipsa afisarii;
- afisarea preturilor cu caractere mici, ilizibile.
V. Alte abateri
Neafisarea adresei si a numarului de telefon ale O.J.P.C. si a numarului de telefon cu apelare gratuita TELCONS 0800 080 999, lipsa autorizatiei de functionare, neafisarea la loc vizibil a codului unic de inregistrare la Registrul Comertului(CUI).
Sfaturi pentru consumatori
-La cumpararea produselor sterilizate (conserve din carne, paste din carne si pateuri) acordati atentie la aspectul cutiei, sa nu fie deformata, dezlipita la imbinari, ruginita (nu cumparati astfel de produse);
-Urmariti modul de etichetare al conservelor, nu cumparati produse neetichetate;
-Refuzati produsele pentru care aveti indoieli privind calitatea si modul de informare prin etichetare;
-Refuzati produsele pe care nu este inscrisa data durabilitatii minimale sau daca aceasta este modificata sau depasita;
-La cumpararea produselor alimentare si implicit a conservelor, solicitati si pastrati bonul de casa pentru a putea proba in cazul in care, in mod justificat, doriti sa reclamati calitatea/siguranta unui produs;
-Nu cumparati conserve din locuri neautorizate; comerciantul respectiv nu are posibilitatea sa asigure conditiile optime de transport, depozitare si comercializare si nu va poate elibera bon de casa cu care sa justificati tranzactia comerciala si riscati sa achizitionati un produs neconform sau chiar nesigur care poate sa va afecteze sanatatea.
Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor |
RSS
